Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d)

Sous-Chef (Stellv. Küchenleitung) (m/w/d)

Rheinsberg Voll- oder Teilzeit
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Eine vakante Position mit vielfältigen Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Zu Ihren künftigen Aufgaben gehören:
- Personelle Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
- einen reibungslosen Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten und der Veranstaltungsabteilung
- Kontrolle des Wareneinsatzes und Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
- die kürzeste Verweildauer aller Produkte im Betrieb bei gleichzeitiger Sicherstellung der benötigten Mengen unter Berücksichtigung einer effizienten Produktivität
- Einhaltung der Qualitätsstandards und -vorgaben (Blueprints)
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Optimierung des Betriebsergebnisses der Abteilung
- Vertretung des Hoteldirektors an den Wochenenden (Duty Manager)

Wir erwarten von Ihnen

- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als nächsten Karriereschritt
- Zuverlässigkeit, kooperative und selbstständige Arbeitsweise
- Führungsstärke und kreative Ideen
- Freundliches und gewandtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Menschen mit Behinderung begegnen Sie aufgeschlossen, hilfsbereit und einfühlsam
- Sicherer Umgang mit MS Office Paket (Word, Excel, Outlook), Internet

Wir bieten Ihnen

- Interessante, vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem angenehmen und kollegialen Betriebsklima
- Ein freundliches Team bestehend aus insgesamt 60 Mitarbeitern und Auszubildenden
- Leistungsgerechte Vergütung und einen Willkommensbonus
- Aufstiegsmöglichkeit zum F&B Manager
- Einen sozial agierenden Arbeitgeber, mit dem Blick auf das Wohl seiner Mitarbeiter
Einen ersten Eindruck gewinnen Sie auf unserer Homepage: www.seehotel-rheinsberg.de
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin per E-Mail oder postalisch an:

FDS Hotel gGmbH | Seehotel Rheinsberg
Donnersmarckweg 1
16831 Rheinsberg
E-Mail: bewerbung@seehotel-rheinsberg.de
Internet: www.seehotel-rheinsberg.de