Die Unternehmensgruppe Leben pflegen, bestehend aus einer Tagespflege und einem Ambulanten Pflegedienst, der Service GmbH und dem Café Leben, ist ein engagiertes Familienunternehmen mit Sitz in Golßen.
Zur Unterstützung des Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Konditor/in.
Ihr Profil
Ausbildung und Erfahrung:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer Konditorei oder einem Café
- Zusätzliche Erfahrung in der Zubereitung von leichten Mittagsgerichten ist von Vorteil
Fachliche Kompetenzen:
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Torten, Kuchen und Feingebäck
- Kreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Rezepte
- Sicherer Umgang mit modernen Küchengeräten und -techniken
- Grundkenntnisse in der Zubereitung von herzhaften Snacks und leichten Mahlzeiten
- Verständnis für Ernährungstrends und diätetische Anforderungen (z.B. glutenfrei, vegan)
Persönliche Eigenschaften:
- Ausgeprägte Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Qualitätsstandards und Sorgfalt in der Arbeit
- Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)
Zusätzliche Qualifikationen:
- Kenntnisse in der Kalkulation von Rezepturen und Wareneinsatz
- Grundlegende EDV-Kenntnisse
- Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und Trends in der Konditorei
Persönlichkeit:
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Kundenorientierung und Servicebereitschaft
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Wir suchen eine Person, die nicht nur fachlich kompetent ist, sondern auch mit Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste begeistern möchte und sich in unser familiäres Team einfügt.
Ihre Aufgaben
- Herstellung von Torten und Kuchen: Zubereitung und Backen von verschiedenen Torten, Kuchen und anderen Süßspeisen, einschließlich der Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Zutaten.
- Dekoration und Präsentation: Kreatives Verzieren der Backwaren mit Marzipan, Schokolade und anderen Dekorationselementen, um ansprechende und verführerische Produkte zu schaffen.
- Zubereitung von Gebäck & herzhaften Snacks: Herstellung von Gebäck, aber auch herzhaften Snacks und Partygebäck für unsere wechselnde Mittagskarte.
- Kundenberatung und Verkauf: Interaktion mit unseren Gästen, um sie über die angebotenen Produkte zu informieren und ihre Wünsche zu erfüllen.
- Hygiene und Sauberkeit: Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften in der Küche sowie die Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Arbeitsflächen.
Wir bieten
· Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
· Wertschätzung und Anerkennung durch Vorgesetzte
· Familiäre Atmosphäre und vertrauensvolles Betriebsklima
· Faire Arbeitsbedingungen und angenehme Arbeitszeiten
· Regelmäßige Fortbildungs- und Gesundheitstage
· Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
· Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
· Alle Vorteile eines Jobs in einem Pflegeunternehmen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
