Koch (m/w/d)

Wir suchen einen

Koch (m/w/d)

für unseren AWO Erlebnishof Beeskow
Was sind Ihre Aufgaben?

• Sicherstellung einer qualitäts- und quantitätsgerechten Speiseversorgung unter Wahrung des Wirtschaftlichkeitsprinzips
• Zubereitung einer regionaltypischen, ballaststoff-, vitamin-, mineralstoffreichen und fettarmen Vollwertkost aller Komponenten für Zwischen- und Hauptmahlzeiten entsprechend der Wünsche und Bedürfnisse der Bewohner
• Sicherung der Arbeitsqualität in der Küche unter Nutzung des Qualitätsmanagement-Handbuches einschließlich der Leistungsstandards und Verfahrensanweisungen
• Verantwortung für den Informationsaustausch im Küchenbereich, zwischen der Küche und den einzelnen Fachbereichen sowie externen Dienstleistern

Was bringen Sie mit

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Weiterqualifizierung zum Diätkoch (m/w/d) wünschenswert
• Stabile Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft, Betriebswirtschaft, EDV

Was wünschen wir uns von Ihnen?

• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert

Was bieten wir Ihnen?

• Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen
• Abwechslungsreiche Aufgaben, die Sie mit viel Eigenverantwortung gestalten können
• eine moderne und einen hohen Hygienestandard entsprechende Küchenausstattung
• ein motiviertes und fachlich versiertes Team