Koch/Köchin

Über den Job:

Gönn dir einen sicheren, spannenden und abwechslungsreichen Job und unterstütze uns in der Küche:

• Arbeite im ältesten Restaurants Senftenbergs
• Gute. leistungsorientierte Bezahlung.
• Im Herzen Senftenbergs, mit flexiblen Zeiten und tollen Kolleg*Innen.

Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Als Koch/Köchin sind Sie maßgeblich an der Zufriedenheit der Gäste beteiligt und tragen dazu bei, dass alle Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. Ein gründliches Verständnis für Kochtechniken und eine Liebe zum Detail sorgen dafür, dass die Gerichte köstlich und ansprechend präsentiert werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft haben, sind Sie bei uns genau richtig!

In der Position als Koch/Köchin sind Sie für viele Aufgaben in der Küche verantwortlich. Dazu gehören:

Herstellung von Speisen nach vorgegebenen Speiseplänen und Rezepten
Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
Vorbereitung und eventuelle Lagerung von Lebensmitteln
Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Zubereitung von Gerichten, inklusive Kochen, Braten, Backen und Garnieren
Spezialisierung auf bestimmte Speisen in Großküchen wie Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte
Kalkulation von Preisen für die Speisen
Beratung von Gästen bei Fragen zur Speisekarte

Ihr Profil

Für unser Restaurant suchen wir eine/n engagierte/n und leidenschaftliche/n Koch/Köchin, der/die folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringt:

Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten der internationalen Küche
Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs
Verständnis für die Zusammensetzung und Qualität von Zutaten
Genauigkeit und Sorgfalt bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein
Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Eine hohe Leistungsbereitschaft und Engagement für den Beruf des Kochs/der Köchin
Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie oder entsprechende Erfahrungen

• Du arbeitest gern in Teams.
• Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich.
• Du packst proaktiv mit an.

Dann bewirb Dich jetzt unter: info@dashubertus.de