Kaufmann/-frau - Hotelmanagement

Für unser 4**** Hotel mit 126 Zimmern suchen wir zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn Bewerber/innen für die Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau - Hotelmanagement.

Der Ausbildungsbeginn ist grundsätzlich jährlich zum 1.8. Wir prüfen aber abhängig von Ihrem möglichen Eintrittstermin flexible Einstiegsmöglichkeiten.
Kaufleute - Hotelmanagement koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten, übernehmen jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Organisation, Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.

Wir bieten Ihnen

• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung
• gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team

Wenn Sie folgende Voraussetzungen erfüllen:

• abgeschlossene Schulausbildung mit guten Leistungen (Fachoberschulreife, gern auch Abitur)
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• gute Allgemeinbildung
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

würden wir uns über Ihre Bewerbung freuen!
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Der Theorieunterricht wird am Oberstufenzentrum Gastgewerbe Brillat-Savarin Schule in Berlin erteilt.
Die praktische Ausbildung erfolgt bei uns im Hotel. Hier lernen Sie u.a.

• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt und betreut
• wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
• wie man Bestellungen einleitet, Warenlieferungen in Empfang nimmt und Zahlungsvorgänge bearbeitet
• was es bei der Personalplanung zu beachten gibt und wie man Personalbeschaffungsmaßnahmen einleitet
• wie man Termine plant, koordiniert, überwacht und Korrespondenz führt
• wie der Zahlungsverkehr durchzuführen ist
• wie Angebote eingeholt und beurteilt werden und wie man den Einkauf durchführt

Bewerbern, die nicht vor Ort wohnen, kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.
Gern können Sie auch ein Praktikum durchführen, um den Beruf und das Team näher kennenzulernen.