Für den Einsatz in unserer Zentralküche Kelkheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n
Diätassistent:in / Ökotrophlog:in als Assistent:in der Bereichsleitung Catering (w/m/d)
in Vollzeit
Gesundes und leckeres Essen ist unsere Passion. Unser Küchen-Team kümmert sich um die kulinarische Verpflegung der Patient:innen und Mitarbeiter:innen der Verbund-Krankenhäuser sowie der Bewohner:innen unserer Seniorenresidenz in Eppstein. Doch nicht nur im Verbund sind wir aktiv: 33 Schulen inkl. 13 Schulkioske, zwei Betriebsrestaurants und die Bistros in den Krankenhäusern Hofheim und Bad Soden zählen zu unseren langjährigen Kunden. Weitere Infos finden Sie unter
Das erwartet Sie bei uns
- Ansprechpartner:in für alle Fragen rund um die Ernährung
- Betreuung des Menüwunscherfassungssystems Jomosoft und deren kontinuierliche Adaption und Optimierung
- Erstellung und Mitgestaltung des Speiseplans und dessen Rezepturen unter Berücksichtigung der diätetischen Sonderkostenformen, Allergene und Zusatzsoffen
- Erstellung von Reports und Statistiken für den Dienstleistungsbereich Catering
- allgemeine Schulungen der Mitarbeiter, insbesondere die jährlichen Infektionsschutzgesetzt- und Arbeitssicherheitsschulung
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Bearbeitung von Reklamationen im Rahmen der Speisenlieferungen
- Teilnahme an Verpflegungsausschüssen
- Mitarbeit an der Optimierung der internen und externen Prozesse
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossen Ausbildung als Diätassistent:in oder Studium Ökotrophologie
- gute EDV-Kenntnisse mit den gängigen MS Office-Anwendungen
- gute Selbstorganisation
- eigenverantwortliche, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- wirtschaftliches, lösungsorientiertes Denken und Handeln gehören zu Ihren Stärken
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Darauf können Sie sich freuen
- Ein zukunftsorientiertes und entwicklungsfähiges Tätigkeitsfeld in einem dynamischen Umfeld
- Mitarbeit in einem kompetenten und multiprofessionellen Team
- umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot, Dienstrad, Firmenfitness EGYM Wellpass, Corporate Benefits, Krankenzusatzversicherung über ‚Wir für Gesundheit‘
- Weitere Benefits finden Sie hier
Kommen Sie zu uns ins Team varisano
Fragen beantwortet Ihnen gerne
Herr Rudolf Zeitz
Bereichsleitung Catering
Gesundheits- und Dienstleistungsgesellschaft
Main-Taunus mbH
Siemensstraße 25
65779 Kelkheim
T 06195 67 7725
E rudolf.zeitz@varisano.de
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter
bewerbungen-mtk@varisano.de
oder unter Angabe Ihrer E-Mail-Adresse an:
varisano Kliniken des Main-Taunus-Kreises GmbH
Personalmanagement
Kronberger Str. 36, 65812 Bad Soden
Erfahren Sie mehr über uns unterwww.varisano.de/kliniken-mtk
Hinweise
Die Gleichstellung aller Mitarbeiter:innen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität wird aktiv gefördert und ist fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses und unserer Unternehmenskultur. Frauen sind besonders aufgefordert, sich zu bewerben.
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Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar, soweit zwingende dienstliche und betriebliche Gründe nicht entgegenstehen.
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Ihre interne Bewerbung richten Sie bitte innerhalb von 14 Kalendertagen nach Veröffentlichung an das Personalmanagement.
