AUSBILDUNG - Koch/Köchin (m/w/d)

AUSBILDUNG - Koch/Köchin (m/w/d)

Das Waldhotel Eiche im Biosphärenreservat Spreewald bietet für das Ausbildungsjahr 2025 einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin (m/w/d) an.

IHRE AUFGABEN

Als Koch/Köchin in unserem Waldhotel Eiche übernehmen Sie abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in der Küche. Sie bereiten mit Leidenschaft und Liebe zum Detail verschiedene Gerichte zu und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit hochwertiger und schmackhafter Küche verwöhnt werden. Dabei setzen Sie moderne Zubereitungstechniken um und achten auf frische, regionale Zutaten. Sie stellen sicher, dass alle Gerichte in einwandfreier Qualität und rechtzeitig serviert werden.
Zudem wirken Sie bei der Organisation und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, wie Hochzeiten, Banketten und Tagungen mit und tragen dazu bei, dass auch hier kulinarisch alles reibungslos abläuft. Sie unterstützen das Küchenteam bei der Planung und Vorbereitung der Menüfolgen und sind bei der Präsentation der Speisen ebenso kreativ wie sorgfältig.
Die Ausbildung erfolgt in unserem Hotel als Ihrem Ausbildungsbetrieb sowie in der Berufsschule im OSZ Cottbus. Sie lernen in einer praxisorientierten und theoretischen Ausbildung, die Sie optimal auf Ihre berufliche Zukunft als Koch/Köchin vorbereitet.

IHR PROFIL

• Sie besitzen mindestens einen qualifizierten / erweiterten Hauptschulabschluss.
• Sie zeichnen sich durch ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kreativität und eine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen aus. Teamarbeit, Flexibilität und eine hohe Lernbereitschaft gehören ebenfalls zu Ihren Stärken. Eine schnelle Auffassungsgabe sowie eine strukturierte und saubere Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

WIR BIETEN IHNEN

• Eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung.
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft während Ihrer Ausbildung.
• Ein angenehmes und kollegiales Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Hotel.

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gerne können Sie sich auch vorab mit uns in Verbindung setzen, um mehr über die Ausbildung und das Hotel zu erfahren.
Ferienarbeit und/oder ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn sind ebenfalls möglich.
FÜHLEN SIE SICH ANGESPROCHEN?
Dann rufen Sie uns an oder senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Ihrem nächstmöglichen Eintrittsdatum per E-Mail oder Post.
Ansprechpartner: Yvonne Schwier
E-Mail:
Telefon: 035603 67 035
Postanschrift: Waldhotel Eiche GmbH, Postfach 1143, 03094 Burg (Spreewald)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Das Waldhotel Eiche Team