Ausbildung 2025 - Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

AUSZUBILDENDE(R) Fachkraft Gastronomie (W/M/D)
Bad Belzig, Deutschland
Hey, du hast eine Leidenschaft fürs Kochen und bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die nicht nur deine Fähigkeiten in der Küche schärft, sondern dich auch Teil eines einzigartigen Teams macht? Dann haben wir bei Reiter- und Erlebnisbauernhof Groß Briesen GmbH genau das Richtige für dich! Wir sind ein dynamischer Betrieb im Herzen des Naturparks Hoher Fläming, nur eine Stunde von Berlin entfernt. Hier verbinden wir die Liebe zur Natur mit der Leidenschaft für gutes Essen. Als Auszubildende(r) Fachkraft Gastronomie (w/m/d) wirst du nicht nur die Kunst des Kochens erlernen, sondern auch ein unvergessliches Arbeitsumfeld in der Travel Arrangements Branche erleben. Bist du bereit, Teil unseres Teams in Groß Briesen zu werden und deine Karriere in der Küche zu starten? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
AUSBILDUNGSINHALTE:

• Zubereitung von Speisen
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren
• Produktpräsentation im Gastraum
• Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
• Hygienevorschriften beachten
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Qualifikation

• du hast mindestens einen guten Haupt- oder einen Realschulabschluss
• du bist aufgeschlossen, kommunikativ und arbeitest gerne im Team
• du besitzt Leidenschaft und Talent zum Kochen, sowie Handfertigkeit und Geschmackssicherheit
• das Kochen und Zubereiten von Speisen macht dir ebenso Freude, wie der Kontakt mit Gästen und Kunden
• du bist kreativ und interessiert daran, Neues zu lernen
• Schicht- und Wochenendarbeit stellen für dich kein Problem dar
• der Gast- und Servicegedanke steht für dich im Vordergrund
• du hast ein gutes kalkulatorisches Verständnis